Барабан дражировочный: профессиональное оборудование для кондитерского производства

Барабан дражировочный – это специализированное оборудование, используемое в кондитерской промышленности для нанесения глазури на конфеты, драже и другие кондитерские изделия. Устройство широко применяется на предприятиях, производящих шоколадные конфеты, драже, леденцы и другие виды сладостей.

Принцип работы и особенности конструкции

Основной принцип работы основан на вращении барабана с продукцией, в который подается расплавленная глазурь. В процессе вращения происходит равномерное покрытие изделий. Основные элементы конструкции включают:

• Вращающийся барабан

• Система подачи глазури

• Нагревательный элемент

• Контрольно-измерительные приборы

Преимущества использования

Современные модели барабанов дражировочных обладают рядом преимуществ:

• Высокая производительность

• Равномерное нанесение глазури

• Простота в обслуживании

• Автоматизация процесса

• Возможность работы с различными видами глазури

Технические характеристики

Ключевые параметры оборудования:

• Объем барабана: от 5 до 100 литров

• Скорость вращения: 5-30 оборотов в минуту

• Мощность: 1.5-5 кВт

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Температурный режим: до 100°C

Как выбрать подходящий барабан

При выборе оборудования необходимо учитывать:

• Объем производства

• Тип производимой продукции

• Бюджет предприятия

• Необходимую производительность

• Условия эксплуатации

Барабан дражировочный – незаменимое оборудование для любого кондитерского производства, стремящегося к повышению качества продукции и оптимизации производственных процессов. Правильный выбор модели позволит значительно повысить эффективность работы предприятия и качество выпускаемой продукции.

Для подбора оптимального оборудования и получения консультации свяжитесь с нашими специалистами. Мы поможем выбрать модель, которая полностью удовлетворит потребности вашего производства.